菜谱中关于健康元素的加入

  在北京菜谱制作中，一些菜谱中加入了菜品热量信息作为卖点，还有一些为食客介绍有关食物过敏症的

常识，另外，很多餐厅菜谱的定位则是健康和有机。挖掘这些关键元素并以的方式向食客传达信息则是

菜谱设计师的职责。

        对于一本倡导有机和自然的菜谱，菜谱设计时可能会使用非涂布纸张、手绘元素和自然色调对这本菜谱

进行设计。对于一本高端的精装菜谱，设计可能还会采用烫印的封面、清新的菜品摄影照片和干净利落的现

代设计。在对菜谱进行设计时，可以使用各种元素的组合。一本菜谱的成功与否很大程度上取决于设计延伸

和照片、风格以及布局等元素的紧密结合。这就是为什么从一开始便对概念进行充实和拥有一个可以完善各

个部分的菜谱制作公司如此重要的原因。